【美しい鎚起】関藤平 小出刃包丁 10.5cm

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商品情報

世界三大刃物の産地のひとつ、関の包丁です。さすがに切れます。刃渡り:105mm(誤差あります)◆材質:刃部:ステンレス刃物鋼、桂(口金):ABS樹脂、柄部:天然木出刃包丁を小さくした包丁です。主に小魚をおろす時に使われます。コンパクトで小回りがききます。その他肉を切る、野菜の皮むき、刻むことも可能です。関藤平の包丁は以前、Youtube動画にアップしましたので、そちらでもご確認いただけます(柳刃包丁、出刃包丁)。チャンネル:渡辺半九動画タイトル:関藤平の包丁を研いでみました。本品は砥石で研ぎませんが、工場出荷時に機械研ぎしてありますので、すぐにお使いいただけます。ステンレスの磨きムラ、プラスティックの成型ムラなどはありますので、ご了承ください。箱は付属しておりません。刃を保護して、ゆうパケットで発送いたします。#小出刃包丁 #和包丁

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